Še predno je sv. Martin spremenil mošt v vino, je Društvo vinogradnikov Suha krajina za svoje člane pripravilo tradicionalno ocenjevanje mošta. V prostore gasilskega društva Dvor, kjer je potekalo ocenjevanje, so vinogradniki prinesli 33 vzorcev. Dvočlanska komisija v sestavi Anton Koncilja in Peter Lavrič je ocenila letošnji mošt, ki je je bil kljub izredno neugodnim vremenskim razmeram spomladanski pozebi in poletni toči v nekaterih predelih Suhe krajine, dober. Oba sta po koncu ocenjevanja podala tudi ocene in priporočila, da bo mošt in vino pri nadaljnjem kletarjenju še boljše. Večjih izstopajočih napak, ki bi botrovale izločitvi vzorcev, ni bilo. Manjše napake pa bodo vinogradniki odpravili s pravilnimi posegi. preberite več »




več … Ocenjevali mošte, martinovali pa niso