”Kdor prideluje dobra vina, je blizu Boga.” To staro cistercijansko modrost smo si posebej vzeli k srcu trije iniciatorji (Ivo Kuljaj, Miro Kuljaj, Anton Vovko) in pred petindvajsetimi leti ustanovili Društvo vinogradnikov Janez Trdina iz krajevnih skupnosti Brusnic in Gabrja pod Trdinovim vrhom. Temeljni cilj ustanovitve društva je bil kajpak dvig kakovosti cvička in drugih vin v hramih in zidanicah na našem koncu slikovitega Podgurja. Začeli smo orati ledino oksidiranih in cikastih vin v mnogih primerih podkrepljenih z aromo in okusom po šmarnici. 25 let kasneje lahko s ponosom ugotavljamo, da je bil ta cilj dosežen – o tem prepričljivo govorita dva naslova kralja cvička ter številne zlate in velike zlate medalje, prvaki sort in druga visoka priznanja na vsakoletnem ocenjevanju vin v okviru Tedna cvička in na ocenjevanju društva Vinis. Prav tako pa sta bila cvička naših dveh vinogradnikov kar trikrat izbrana na natečaju za županovo vino MO Novo mesto. Nenazadnje smo že drugo leto po ustanovitvi (leta 1999) prvi na Dolenjskem postavili na kolesa repliko dolenjskega hramčka, v katerem se je rodil cviček in ki je bil v naslednjih letih predmet mnogih bolj ali manj uspešnih posnemanj. O uspešnosti društva govori tudi podatek, da sta bila iz našega društva dvakrat imenovana ambasadorja cvička kot tudi, da ima društvo v svojih vrstah viteza vina v Združenja slovenskih vitezov vina.preberite več »




več … Ob 25-letnici DV Janez Trdina Brusnice-Gabrje: Fantastični dosežki; ”posodabljanje” cvička nesprejemljivo